La Nostra Storia

Pizza Napoletana a Bergamo dal 2016

La Pizzeria Isidora nasce il 10 giugno 2016 in Via Carnovali 39/b a Bergamo, con un'idea semplice: portare la vera pizza napoletana in città. Dietro al bancone c'è Gianluca, napoletano doc — cresciuto sì a Bergamo, ma con le radici ben piantate a Napoli. Quando si dice che la pizza è una questione di origini, nel nostro caso è letteralmente vero.

Un Impasto che Cambia Tutto

All'inizio abbiamo imparato il mestiere dal vecchio proprietario del locale, con rispetto e umiltà. Col tempo però abbiamo voluto fare di più: studiare, sperimentare, migliorare. Il risultato è un impasto a lievitazione lenta di 48 ore, che cambia completamente la qualità della pizza. Un impasto così lavora lentamente, sviluppa sapore, diventa più digeribile e leggero. Non è la pizza veloce — è la pizza fatta come si deve.

Non Solo Pizza

Nel nostro menu trovi tutto quello che una vera pizzeria napoletana deve avere: dalla classica margherita alle pizze più elaborate, passando per le pizze fritte — l'originale street food napoletano — i kebab con pane fatto con impasto della pizza, i panuozzi e una selezione di fritti. Ogni cosa preparata con lo stesso impegno e la stessa cura.

Asporto e Consegna a Domicilio a Bergamo

Puoi venire a trovarci direttamente in Via Carnovali oppure ordinare comodamente da casa. Il servizio a domicilio è attivo tutti i giorni tranne il lunedì. Puoi ordinare chiamandoci al 035 248632 oppure tramite i principali servizi di delivery.